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------------ ASSOCIATION DES PRODUCTEURS DE PORCS INDEPENDANTS
APPI (association des producteurs de porcs indépendants) se veut défendre les intérets économiques des producteurs de porcs syndiqués ou non , on se fout de la couleur politique, dans APPI il y a indépendant
!

 

d« L’injustice sociale est une évidence si familière,
Elle est d’une constitution si robuste,
Qu’elle paraît facilement naturelle à ceux qui en sont victimes »

Marcel Aymé




............ Le prix Le prix du porc --- ---rechercherRechercher !
  APPI (association des producteurs de porcs indépendants) se veut défendre les intérêts économiques des producteurs de porcs syndiqués ou non , on se fout de la couleur politique, dans APPI il y a indépendant..       Posté le : 09.02.2010...      

 


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Envoyé le: 16.01.2011.
>INFO :
Production porcine - Bruno Le Maire souhaite la constitution à Bruxelles d’un Groupe à Haut Niveau pour le porc

( Publié le 12/01/2011 à : 17H 56 min )

Le ministre de l’agriculture estime que certaines solutions à la crise sont européennes. Le groupe de haut niveau pour le porc serait constitué à l’image de celui du lait d’octobre 2009 « qui a fait un très bon travail avec des conclusions révolutionnaires ».


Dajan Zidan et Bruno Le Maire, ministres de l'Agriculture
slovène et français. (© Cheick Saidou/Min.Agri.Fr)
La Slovénie et la France sont en phase sur de nombreux sujets de politique agricole, même sur la stratégie à adopter pour trouver de solutions à la crise porcine qui n’épargne aucun pays européen producteur de porc. Bruno Le Maire, ministre de l’agriculture, soutenu par son homologue slovène Dajan Zidan en visite à Paris ce jeudi 12 janvier, souhaite que Bruxelles crée un Groupe de haut niveau (Ghn) pour le porc à l’image de celui constitué pour le lait en octobre 2009, en pleine crise laitière. Ce qui a été possible de faire pour le lait serait en effet envisageable pour le porc. « Le travail réalisé par le Ghn était très bon avec des conclusions révolutionnaires et inespérées », a rappelé Bruno Le Maire. Le ministre citant à titre d’exemple la modification du droit à la concurrence.

Une force de proposition

Pour le porc, comme pour le lait il y a un an, Bruno Le Maire s’attache à ce que la France soit, une nouvelle fois sur ce dossier, une force de propositions. « Tout ce qui peut être fait au niveau national, je le fais mais certaines solutions sont européenne, et c’est au niveau européen qu’il faut trouver des solutions », explique t-il.

L’idée de constituer ce nouveau Groupe de haut niveau pour le porc a été soumise à Bruxelles il y a quelques semaines. La Belgique et la Slovénie sont prêtes à s’associer au projet. Des discussions sont en cours avec l’Allemagne où les éleveurs sont aussi touchés par la crise.

Source : Terre-net Média

Auteur : Frédéric Hénin



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Envoyé le: 19.04.2010.
>INFO :

Marché du porc. Les cours vont décoller

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Envoyé le: 09.03.2010.
>INFO :
Association des producteurs de porcs Indépendants


Le jeudi 18 février 2010 nous avons été reçus par une partie des dirigeants des enseignes LECLERC.
Étaient   présent :                -3 propriétaires de magasins
                                             -le responsable de socamaine (centrale d’achat avec 36 magasins adhérents)
                                             -le responsable des achats de produits carnés

Ils nous ont présentés leur fonctionnement qui est assez originale dans le monde de la distribution. Chaque magasin à son propriétaire, qui est rallié à la centrale d’achat  sous forme coopérative. Comment ca fonctionne ?
 - chaque propriétaire de magasin est adhérent à la Coop .
 -chaque propriétaire de magasin participe à la vie de la centrale (négociation d’achat…)
 -chaque  propriétaire de magasin achète à la centrale au prix ou la centrale a négocié  suivant ses besoins pour tous les produits de grande consommation mais à la liberté d’acheter en directe à des producteurs locaux .Si vous faites de la vente directe vous pouvez très bien vous rapprocher du centre LECLERC proche de chez vous et leurs vendre en directe une partie de vos produits, de plus il y a dans 9 magasins de la centrale une association de producteur locaux par exemple à Alençon  l’association « saveur et terroir d’ici » dont le président est un producteur de volailles.
 - chaque  propriétaire de magasin participe au frais de fonctionnement de la centrale puisque cette dernière ne prend pas de marge sur les produits et par son statut de coop la centrale ne peut faire aucun bénéfice.

Pour la partie porcs tout leurs achats se font dans l’abattoir kermene sauf pour les produits de marque type   Fleury Michon les seuls produits importés sont : le salami danois et des jambons spécifique (jambon de parme) ils se doivent d’avoir ces produits à leur gamme pour servir aux mieux la ménagère.   

Ils nous on donné quelque prix d’achat et de vente :-achat de longe 1.87euros à 58 de tmp. 
 -achat de longe avec os et filet 2.05 à 58 de tmp.
 -vente échine 4.8
 -vente rôtie longe 5.9 
Au vu de ces chiffres tout comme vous, nous nous sommes dit quelle belle marge donc ils nous ont détaillés les chiffres

      


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Envoyé le: 16.02.2010.
>INFO :

Porc : Jean-Michel Serres dénonce un « détournement de fonds » du ministre Bruno Le Maire (FNP)

http://www.lafranceagricole.fr/video-et-photo-agricole/actualites-evenements/porc-jean-michel-serres-denonce-un-detournement-de-fonds-du-ministre-bruno-le-maire-fnp-22514.html



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Envoyé le: 06.02.2010.
>INFO :

L’APPI AU MPB DU 28 JANVIER 2010


Les points essentiels de la visite du cadran


La séance a démarré à 11h45 pour 56000 porcs environ au catalogue et s'est terminée à 13h10. Ainsi en 01h 25 les acheteurs ont décidé du prix de nos porcs (+0,001) sur la base de 15% de la production hebdomadaire. Il y a donc, en commençant plus tôt, largement le temps d’en commercialiser plus.

LA MAISON DU PORC pour celui qui ne le sait pas est FLAMBANT NEUVE.

UN NOUVEAU BÂTIMENT QUI NE DEMANDE QU'A SERVIR


NOUS NOUS INTERROGEONS DE N’AVOIR EU AUCUNE COMMUNICATION DE LA PART DE NOS GROUPEMENTS ET DE LA FNP, SUR LA CONSTRUCTION D’UN NOUVEAU BÂTIMENT POUR LA VENTE DE NOS PORCS ET POUR LEQUEL, NOUS AVONS PARTICIPE FINANCIÈREMENT A SA CONSTRUCTION.C'EST POURQUOI NOUS DEVONS L'UTILISER POUR LA FIXATION DU PRIX DE BASE DE TOUS NOS PORCS.


JEAN PIERRE JOLY ET JEAN JACQUES RIOU S’INQUIETENT DE VOIR MONTER A PARIS EN CE DÉBUT D’ANNEE, LES COLS BLANCS DE LA PROFESSION, AFIN, DISENT-ILS, DE PRÉPARER LES CONTRATS, QUI VONT, SOI DISANT RÉSOUDRE LA CRISE.


LES CONTRATS, ENTÉRINERONT L’ARRÊT DE MORT DU MPB.

ENTRE UN CONTRAT OU UN VRAI MARCHE.

ENTRE LA MAISON DU PORC OU « MUSÉE DU PORC ».


NE VOUS TROMPEZ PAS


N’AYONS PAS PEUR DE NOS GROUPEMENTS.
. OBLIGEONS-LES À RETROUVER LE POUVOIR DE NEGOCIER.

NE SOYONS PLUS LA VARIABLE D’AJUSTEMENT.


POUR


VIVRE DECEMMENT DE NOTRE PRODUCTION

EPONGER NOS DETTES.

RENOVER NOS BATIMENTS.

TRANSMETTRE NOS OUTILS DE PRODUCTION.

PERMETTRE AUX JEUNES D’AVOIR ENCORE FOI DANS NOTRE METIER.


C’EST POURQUOI NOUS VOUS PROPOSONS :


UN COURRIER TYPE  A REMETTRE A NOS PRÉSIDENTS DE GROUPEMENT

QUI SONT DES PRODUCTEURS DE PORCS AUSSI.

POUR POUVOIR FIXER A NOUVEAU UN PRIX DECENT DE NOS PORCS.


CAR POUR L’INSTANT NOUS EN SOMMES ENCORE PROPRIETAIRE.

APRES, CELA SERA MOINS SUR.


Si la FNP, le CRP matraquent actuellement les acheteurs et les groupements c’est qu’en réalité, ils sont effrayés par les futurs CONTRATS.


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Envoyé le: 06.02.2010.
>INFO : Modèle de lettre à en voyer.



Nom                                                     Date

Prénom

Société

Adresse à Votre Groupement de producteurs

(N° de producteur)







Mr le Président



Afin de remédier au mauvais fonctionnement de la filière et pour redonner du souffle au MPB, nous demandons de regrouper le maximum de l’offre du Grand-ouest au MPB. Actuellement, l’abattoir a une certaine sécurité et n’a pas besoin de se battre et de faire des enchères. Il faut obliger les abattoirs à aller chercher les porcs au MPB et non pas directement dans les élevages. (et ceci malgré notre implication directe dans l’aval.)

De ce fait, je demande que mes annonces soient présentées chaque semaine à la séance du jeudi au MPB. Chaque lot mis au catalogue sera identifié par le nom de l’éleveur et le groupement vendeur. Après la vente du lot, je serai informé du prix vendu, ainsi que de l’acheteur par le moyen à votre convenance.

Cette décision ne va pas à l’encontre du contrat que j’ai souscrit auprès de mon groupement, et il reste néanmoins à savoir si l’abattoir veut réellement se battre pour la survie des producteurs.



Veuillez Mr le Président, agréer mes sincères salutations.

Signature




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Envoyé le: 02.02.2010.
>INFO :



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Envoyé le: 24.01.2010.
>INFO :
Association des producteurs de porcs indépendants

Vous êtes conviés à participer à la séance du marché au porc breton du jeudi 28 janvier 2010 nous nous donnons rendez vous vers 10h20 sur le parking de la maison du porc à Plérin 22. 
Prévoyez votre repas pour le midi et prévoyez vos questions. 

Je vous rappelle que le but de cette rencontre est de connaitre son  fonctionnement et de vous permettre de vous faire une opinion sur l’intérêt ou pas pour vous de vendre vos porcs au cadran et pas une manifestation   .Ce jour la j’en aurais un lot de 55 de présenté à la vente.     

La rencontre avec la GMS a été reportée pour cause d’intempérie.

Je voudrais connaitre votre opinion sur la castration chimique des porcs, pour ceux d’entre vous qui n’en n’ont pas entendu parler le labo PFEIZER a mis au point une hormone pour éviter les odeurs de verrat sur la viande  il y a deux injections à faire quelques semaines avant l’abatage. Quel seront les risques :
 - pour nous en cas d’injection accidentel ?
 -   comment les consommateurs vont réagir ?
 -  qui paiera la facture en cas de crise sanitaire grave dû à ces hormones ?

Ce labo a fait une enquête sans aucun doute très bien orienté pour que le  consommateur dise OK, il s’est payé les services d’associations de protection animale pour dénigrer le système de  castration actuel et il semblerait que la majorité de nos responsables professionnels soit pour.

Vous m’avez fait part de difficulté  à vous inscrire sur le forum APPI voila la démarche à suivre (vous connecter à APPI Forum, ensuite cliquer sur "s'enregistrer"; entrer votre nom d’utilisateur, entrer un mot de passe, vous allez recevoir un e-mail  de confirmation d’inscription où vous devrez cliquer sur le lien pour être définitivement inscrits).


A JEUDI,
 

         PASCAL AUBRY


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Envoyé le: 18.01.2010.
>INFO :
Voici un lot vendu au cadran a PLERIN



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Envoyé le: 04.01.2010.
>INFO :
ASSOCIATION DES PRODUCTEURS DE PORCS INDÉPENDANTS


Le lundi 14 décembre nous étions 40 personnes à la réunion du Teilleul dans la Manche .
Nous avons fait le point sur la situation de la production porcine en France et en Europe il en ressort que depuis 1998 nous somme en surproduction avec un pic en 2008 à 109% .
La seul bonne année de cette période a été 2001 grâce  ou plutôt à cause de l’épidémie de fièvre aphteuse en Europe et en France.
Le prix payé aux producteurs de 1988 à 1998 a été de1.50 euros et de  1.31 euros sur les 10 dernières années. Et après tout cela on nous dit qu’il n’y a pas de surproduction que c’est la faute a la parité euros dollar, que l’export ne marche pas qu’il faut des restitutions, que c’est la faute aux GMS qui prennent trop de marge, aux céréales qui sont trop chères allez demander aux céréaliers ?
Quelques éleveurs pensent que la mise aux normes bien être va faire réduire la production comme d’habitude on va vouloir nous le faire croire comme en veaux de boucherie il y à quelques années. Résultat les intégrateurs ont fait construire des bâtiments en pagaille et quelques mois après une forte crise de surproduction.

       
En France nous sommes de plus en plus, le pays ou les producteurs sont le mois bien payes d’Europe. Il est probable que le fait  que beaucoup trop de porcs soient mis en directe aux abattoirs y soient pour quelque chose, nous pensons que si 50%des porcs étaient vendus aux MPB le prix des porcs français serait plus proche de celui de nos voisins européen. Avec les éleveurs qui le souhaitent, nous allons rencontrer les acteurs du marché. Sinon vous pouvez imposer à votre groupement qu’il vende vos porcs au marché du porc breton si c’est votre choix ils ne peuvent pas vous le refuser, vous êtres les propriétaires de vos porcs et non eux, que ce soit leur politique ou non.
Début janvier nous allons rencontrer les responsables d’une des GMS sur les conseils  de PASCAL MASSOL président de L’APLI, sachez que je l’ai est contacté début décembre et dans les trois jours nous avions fixé un rendez-vous, le but de cette rencontre est principalement de savoir ou va l’argent entre le producteur et le consommateur.

Je vous joins un graphique sur la répartition des marges selon France agri mer vous pourrez y vérifier si le prix a la production est bien celui que l’on vous facture ?????
France agri mer est un organisme présidé par un représentant FNSEA même s’il est céréalier il ne peut ignorer le prix des porcs départ élevage.

 
Nos représentants professionnels nous ont annoncé une hausse pour mars 2010 pour une fois ils ne se sont pas trompés mais se sera une hausse de la CVO équarrissage qui doublera en mars bien sur les producteurs sont trop riches leurs dettes ont explosé.

En ce qui concerne les promotions de janvier sachez que les GMS n’ont pas le droit de vendre à perte, donc s’ils vendent des porcs à moins de 2 euros le kg c’est qu’un abattoir leur a bradé.
Il serait intéressant de voir dans votre GMS du coin à quel prix ils font les promos et de savoir quel abattoir les a fournis. Pendant les semaines de promo vérifiez vos bordereaux d’abattage les saisis de pièces noble ont une fâcheuse tendance à augmenter ces semaines là.

 
Sur le site nous allons vous mettre l’avenir de la production porcine selon le président d’inaporc.

Plusieurs personnes nous on fait part de leur souhaite de ne plus verser les cotisations professionnels, la cotisation  inaporcs est une CVO contribution volontaire obligatoire et donc obligatoire comme la CVO équarrissage. Pour toutes les autres cotisations vous pouvez en faire la demande par Courrier à votre président de groupement.

Sachez que depuis juin 2009, les exploitants agricole peuvent bénéficier du RSA il ne faut pas hésiter à en faire la demande à votre MSA, il est versé par le conseil général, vos demandes auront donc un double avantage (un revenu complémentaire et montrer à nos politiques locaux, les difficultés de notre production)   
Voici quelques idées et vous pourrez en débattre sur le forum du site APPI :
-une régulation européenne avec un prix minimum qui couvre nos prix de reviens et rémunérer nôtre travail à hauteur de1.5smic horaire soit environ 15euros par porcs.
-crée un marché du porc européen ou les abattoirs devraient acheter 50%minimum de leurs besoins.
-avoir un prix européen fixe qui couvre nos couts de productions + la main d’œuvre a  hauteur de 100%de l’autosuffisance et les porcs supplémentaires vendus au prix du marché .Libre à chaque producteur de produire plus mais   au prix de marché.
                             
-Créer une autre interprofession qui regroupe toutes les familles syndicale jusqu’aux associations de consommateur (office du porc).
       
Je vous souhaite à toutes et tous une bonne année 2010 et surtout une année ou l’on ne travaillera pas pour rien ou à perte.

PASCAL AUBRY





AGRANDIR!


Guillaume Roué, président d´Inaporc:
« Il ne faut pas craindre de nouveaux modèles »


Le 09 juin 2006 par Claudine Gérard*

Président du groupement Prestor et de l´interprofession Inaporc, Guillaume Roué plaide pour une orientation capitalistique des élevages. Nouveau regard sur le devenir d´un produit : le porc.


Quelle est votre vision pour l´avenir de l´élevage porcin ?
Guillaume Roué : Pour comprendre, il faut d´abord analyser l´évolution démographique : nous savons qu´il y aura de moins en moins de repreneurs par rapport aux vendeurs. Si nous voulons conserver notre potentiel de production régional ou national, une réflexion financière à la reprise et à la gestion des entreprises porcines va s´imposer. Je pense que nous devons inventer un système d´intéressement capitalistique. D´une part, le chef d´entreprise devra pouvoir être accompagné par une organisation économique porteuse de capitaux, et d´autre part, les collaborateurs pourront s´ils le désirent être intéressés financièrement au capital et en conséquence aux résultats de l´élevage qui les emploie, comme cela existe dans tous les secteurs économiques.
Ces organisations économiques porteuses de capital, ce sont les groupements de producteurs ?
Cela peut, en effet, être un groupement de producteur. Mais cela peut aussi être des fonds d´éleveurs et, pourquoi pas, une organisation non agricole comme des banquiers ? En tout état de cause, compte tenu de ces apports de capitaux nécessaires, l´entreprise devra être rentable. C´est une réalité économique dans nombre de domaines.
Cela signifie que l´élevage de porc va perdre sa vocation agricole ?
Il ne faut pas avoir peur d´envisager de nouveaux modèles et d´accepter la « financiarisation » de notre activité de production porcine. Bien sûr, je suis convaincu que nous garderons notre spécificité agricole, mais l´exploitation agricole ne pourra pas ignorer la réalité du marché.
Cela veut dire de très grands élevages, voire plusieurs sites de production pour un entrepreneur ?
Concernant la taille, il est clair que nous devons être évolutif. Il y a 20 ans, la taille de référence était de 80 truies, aujourd´hui 300, demain 600 ? Il faut évoluer avec son temps et surtout amortir les charges comme le traitement du lisier, sur des tailles d´ateliers plus importantes. La concentration est en marche, c´est écrit. Mais il va falloir faire évoluer la réglementation pour conforter les sites existants. Ce n´est pas un problème technique, mais politique ! Quant aux « multi-exploitations », le constat est clair : à ce jour, à quelques rares exceptions près, ça fonctionne difficilement. Avoir 2, 3 ou 4 sites à gérer, c´est trop compliqué et cela devient un sport extrêmement dangereux sur lequel plusieurs éleveurs se sont déjà cassé les dents. Pour ce type de multi-exploitations, le modèle reste à inventer, et les chefs d´entreprise doivent acquérir une vraie culture économique. Au sein de notre groupement, nous apportons déjà cette culture, et les cycles de formation vont encore s´intensifier.
Des personnes non issues de l´agriculture pourraient donc devenir ces chefs d´exploitations ?
Pourquoi pas ? Pour réussir, il faut maîtriser les critères techniques, économiques et financiers. Il est rare qu´une même personne réunisse des compétences dans ces trois domaines. C´est pourquoi l´arrivée de personnes non issues du monde agricole dans ce contexte de « financiarisation » des élevages que j´entrevois, est tout à fait probable. C´est déjà largement le cas des salariés d´élevage qui sont de plus en plus nombreux à être issus de milieux non agricoles et qui réussissent et s´épanouissent dans ce métier.
Dans ces conditions, quelle serait la place des éleveurs dans les filières ?
Il fait d´abord comprendre que les éleveurs ne peuvent plus avoir « la tête dans le guidon ». Il leur faut réfléchir au devenir de leur produit, ne rien exclure, et faire confiance à d´autres pour valoriser leurs produits. S´impliquer dans des outils d´aval, ce n´est en aucun cas perdre son indépendance, c´est au contraire un progrès. Tout comme les éleveurs se garantissent à l´appro en achetant sous contrat de l´aliment, du soja.
Ils doivent pouvoir compter sur l´écoulement de leur produit, de leur travail. Si la règle du jeu est claire, à savoir la fixation transparente d´un cahier des charges, d´un prix et d´une valorisation des cochons entre apporteurs et acheteurs, où est le problème ? Les relations entre amont et aval, c´est-à-dire entre les producteurs et leurs clients, sont à réinventer. Cela passera par la restructuration de l´aval et par, je le répète, une nouvelle organisation capitalistique de la production.

Pour en savoir plus:
Voir dossier de Réussir Porcs de mai 2006 intitulé « Quels élevages pour demain ? ». (R. P. nº127, 17 pages)


 

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identifiant: 23
Nombre total de nouvelles: 24 .

Envoyé le: 04.01.2010.
>INFO :

Marché du porc. Montée en puissance  A SUIVRE!!!!!

2 janvier 2010

2009: année difficile avec un prix moyen à l'achat en production à 1,146 €, en repli de 9,3%. Recul atypique pour l'ensemble des principaux pays producteurs mondiaux, car ce recul des prix s'accompagne souvent avec une sensible réduction des offres. Les mauvais résultats du secteur de l'élevage n'ont pas profité à l'industrie des viandes qui, globalement, peine à dégager des bilans positifs. La crise financière a déstabilisé les marchés internationaux, les dévaluations des monnaies, les réductions d'assurance-crédit et le manque de restitutions ont, face à la concurrence mondiale, amputé nos volumes exportés et ainsi compressé notre marché intérieur, malgré le bon niveau de la consommation. Ce début d'année 2010 bouscule la léthargie de ces derniers mois. La pression monte et, en dépit de la divergence des différentes orientations européennes, le marché français devrait rapidement bénéficier d'une embellie à l'achat en production, au détriment du secteur des viandes qui, face à la concurrence étrangère, connaîtra d'évidentes difficultés à répercuter les tarifications haussières. Le stock sur pied cumulé en élevage lors des fériés de fin d'année va très vite se résorber, en moins de dix jours. Le recul d'offre de 2,5% sur décembre se confirme. Les disponibilités sont moindres, les tonnages de ventes d'aliments affichent moins 7%. Plusieurs porcheries d'engraissement à façon sont vides, alors que la demande en viande de porc fait le plein des commandes. Les opérateurs auront du mal à fournir tous les besoins de la rentrée, tant ils sont exigeants. En ce début d'année, les prix promotionnels de vente au détail sont particulièrement attractifs aux consommateurs, autour de 2€ le kilo.

Tout pour la GMS
Faiblesse de 0,2 puis fermeté de 0,5 centime, la cotation se maintient à 1,014 €, base 56 TMP. Avec quelques ouvertures d'abattoirs ce samedi, l'abattage hebdomadaire devrait avoisiner les 330.000 porcs, pour un poids moyen de carcasse à 92,800kg (+1kg). Alourdissement provoqué par la sous-activité de ces derniers jours. Les promotions de rentrée en GMS canalisent l'ensemble de la production de viande fraîche mise en marché. Les opérateurs sont contraints de réduire l'export pour honorer la distribution intérieure. Les besoins d'approvisionnement de la salaisonnerie sont également volumineux, d'où une totale reconduction des tarifs sur l'ensemble des pièces de découpe et des prévisions d'activité très élevées pour la semaine prochaine, où l'an dernier le record d'abattage atteignait 434.545 porcs. Tous les secteurs d'activité font le plein.



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identifiant: 20
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Envoyé le: 09.12.2009.
>INFO :
Marché du porc semaine 49




TÉLÉCHARGER MARCHE DU PORC BRETON SEMAINE


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identifiant: 21
Nombre total de nouvelles: 24 .

Envoyé le: 09.12.2009.
>INFO :


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identifiant: 19
Nombre total de nouvelles: 24 .

Envoyé le: 26.11.2009.
>INFO :
Évolutions de l'indicateur Ifip sur 5 ans et des prix de l'aliment, du porc, des pièces et au détail sur 3 ans

Indicateur Ifip

La forte baisse de 10% en un mois du prix du porc payé à l’éleveur, l’emporte sur la faible érosion du coût alimentaire moyen des porcs commercialisés. L’indicateur IFIP tombe à 62 en octobre, et s’établit à 80 en moyenne des 10 premiers mois de 2009.

Prix de l'aliment Ifip
(€/tonne)


Stabilité du prix de l’aliment, sous les influences contraires de la reprise du cours des céréales et de la détente des sources protéiques. Il devrait continuer de se tasser légèrement.

Prix du porc (€/kg)
 Evolution mensuelle du prix perçu par les éleveurs en France


La baisse s’est accentuée en octobre, où le prix du porc est passé en France en dessous de sa valeur de 2007. L’offre baisse dans l’UE, mais la demande reste peu dynamique.
Source : Ifip, d'après MPB

Prix des pièces

Baisse également des pièces, l’IMR revient à son niveau de 2007. Le retrait est général en Europe, à l’exception de l’Italie où la demande saisonnière est forte.

Prix au détail
 Indice des prix à la consommation
 du porc frais et de la charcuterie (100=2006)


Le prix de détail des produits du porc en septembre est très proche de son niveau de l’an dernier


LIEN EXPLICATIF Indicateur Ifip


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identifiant: 18
Nombre total de nouvelles: 24 .

Envoyé le: 21.11.2009.
>INFO :
CREATION DE L'A.P.P.I.
Association des
Producteurs de
Porcs
Indépendants

En France,
171 000 producteurs de porcs en 1988 …
30 000 en 2008
Baisse moyenne de 0,12 €/ kg de carcasse depuis 7 ans...

Preuve que la concentration et le marché libéral ne fonctionnent pas.
Pas de prix équitable sans régulation
Après être entré en contact avec des éleveurs Belges et Allemands,
nous avons bien la confirmation que leur situation économique
n'est guère plus enviable que la nôtre, et nous allons travailler ensemble,
pour nous sortir de ces crises à répétition.


Unissez-vous personne ne le fera pour vous !

**TÉLÉCHARGER L'AFFICHE et distribuez-la!

**TÉLÉCHARGER NOTRE TRACT et diffusez-le!

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identifiant: 16
Nombre total de nouvelles: 24 .

Envoyé le: 19.11.2009.
>INFO :
Production porcine dans l’UE : chiffres clés édités par l’IFIP.

TÉLÉCHARGER LE RAPPORT

Pour en savoir plus voir le site internet: www.ifip.asso.fr

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identifiant: 17
Nombre total de nouvelles: 24 .

Envoyé le: 19.11.2009.
>INFO :


TÉLÉCHARGER LE DOCUMENT EN PDF

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identifiant: 15
Nombre total de nouvelles: 24 .

Envoyé le: 14.11.2009.
>INFO :

Association des producteurs de porcs indépendants

 

 

Nous sommes entrés en contact avec des éleveurs belge et allemand nous avons bien la confirmation que leur situation économique n’ai pas plus enviable que la notre nous allons essayer de travailler ensemble pour nous sortir tous ensemble de ces crises à répétition.

 

En France en 1988 nous étions 171.700 producteurs. En 2008 nous n’étions plus que 30.000 ce n’est pas pour cela que nous sommes plus riche, encore une preuve que la concentration de la production et le marché libéral ne marche pas. Sur les 7 dernières années en moyenne nous avons perdu 12 centimes par kg de carcasse. Attention même si les cours devaient reprendre des couleurs il ne faudra pas relâcher la pression car la prochaine crise ne sera pas loin et encore plus dévastatrice.   

 

Il y a bien sur un problème de répartitions des marges mais le problème principal reste une surproduction récurrente depuis plus de 10 ans; comment peut on faire monter le prix quand il y a trop de produit sur le marché ?

 

Nous nous battrons pour obtenir un prix rémunérateur de notre production qui couvre nos charges et qui rémunère notre travail quitte à baisser notre production de quelques %.         

 

Nous vous rappelons que nous avons un site internet (www.appi.apli-nationale.org) avec un forum et un blog; faites le fonctionner et faites le connaitre.

 

Nos principes de base sont la non violence et l’écoute des éleveurs de base donc faites nous toutes vos propositions soit d’actions ou d’avenir pour la production.

 

Vous pouvez aussi nous faire part de vos difficultés avec vos groupements vos abattoirs vos fournisseurs   .



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identifiant: 10
Nombre total de nouvelles: 24 .

Envoyé le: 09.11.2009.
>INFO :




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identifiant: 9
Nombre total de nouvelles: 24 .

Envoyé le: 08.11.2009.
>INFO :
Bonjour,

 En earl avec mon mari, nous sommes adhérents à l'Apli car producteurs  laitiers mais aussi producteurs de porcs...

 Cela nous réconforte de voir qu'il y a encore des agriculteurs qui  veulent faire bouger les choses car si nous attendons les autres  (politiques, syndicats, groupements, fournisseurs et même nos  collègues...) alors c'est sûr demain, nous ne serons plus là !

 Ce qui nous plait dans l'APLI, c'est que ce sont des gens de terrain,  qui se sont réveillés face à ce carcan où nous sommes depuis trop  longtemps endormis.
 il y a bien sûr de notre responsabilité, nous avons laissé faire les choses car nous devions avant tout produire et aujourd'hui le système se  retourne contre nous.
 TOUS EN PROFITE sauf celui qui détient la matière première.
 La semaine dernière, mon mari ancien administrateur PORC OUEST) a  interpellé le directeur de PORC ARMOR quant à la situation des éleveurs.
Quelle n'a pas été sa déception de l'entendre défendre les abattoirs  mais aussi la firme d'aliments.
C'est clair , ils n'en ont rien à faire de nous.
 Alors oui, nous allons nous battre pour résister aux côtés de l'APPI.
 tous ensemble, nous devrions arriver à faire quelque chose
 Déjà, depuis le mois de mai (épisode laitier), je rencontre beaucoup  plus de collègues qui veulent faire quelque chose mais ils ne cheminent  pas tous au même rythme car nous sommes dans un département de  poly-culture, poly-élevage (la sarthe) et puis aussi parce qu'ils  étaient habitués à ce qu'on les prenne par la main...

 Nous sommes prêts car nous n'avons rien à perdre à devenir plus fort  face aux industriels.

 Cet après midi, nous rencontrons la députée de notre circonscription  chez des JA installés en production laitière. nous avons là quelqu'un  qui relaie notre discours auprès de Fillon et de Lemaire et qui nous a  soutenu lors d'un don de lait. Je dirais que nos relations sont très
 bonnes (élections régionales peut être ...)

 Tout cela pour dire que j'attends de nouvelles infos pour démarrer
...




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identifiant: 8
Nombre total de nouvelles: 24 .

Envoyé le: 04.11.2009.
>INFO :       
ASSOCIATION DES PRODUCTEURS DE PORCS INDÉPENDANTS.


Depuis quelques semaines, avec des producteurs de porcs de plusieurs régions françaises nous réfléchissons  afin de créer une association du type de l’apli dans le lait.
Le 27.10 .2009 nous avons fait notre première  réunion en Mayenne(53) voici les points qui en sont ressortis :


- Tous les producteurs ou presque sont dans une situation difficile quelque soit leur taille d’élevage ou leurs performances techniques  ou de gestion.

- Malgré  trop d’arrêt d’élevage la production française ne baisse pas ou peu.
 Pourquoi ? Tout simplement parce que les coopératives ont intégré énormément d’élevages pour ne pas perdre de volume de  production déjà que le marché libéral n’est pas la panacée mais si en plus il est piper comment voulez vous que l’on n’y arrive ? ( essayer de gagner une belote avec des tricheurs).Mais nous le savons bien ils ne veulent pas perdre leur volume de production car ils veulent faire tourner leurs outils d’abattage, leurs usines d’aliments et tout ce qui est annexe c'est-à-dire produits véto dont les marges sont très confortable etc… sans se préoccuper de rémunérer notre travail à sa juste valeur(mission pour le quel à l’origine elles avaient été crées).

- La filière porcine  française et européenne est une filière très riche mais les producteurs sont ruinés il va nous falloir nous les éleveurs de base en trouver les raisons et couper les branches mortes qui vont tous nous mener soit a la faillite ou à l’intégration par des groupes qui depuis quelques années ont gagné énormément   d’argent sur notre dos   .

- On nous dit depuis trop longtemps que nos voisins européens sont près à prendre notre place mais vu leurs coûts de production il va falloir  nous expliquer.
 Comment ils vont pouvoir faire ?  Nous allons avec quelques producteurs de l’association contacter des éleveurs de base chez nos voisins européens  pour connaître les réalités et voir si nous ne pouvons pas avancer ensemble dans l’intérêt du plus grand nombre (soyons un temps soit peu des collègues et non des concurrents).

- Notre production a une très mauvaise image dans l’opinion publique (environnement, bien être animale, qualité, condition  de production etc.)    Il va nous falloir la changer par des actions de communication forte.

- Nos responsables professionnels ne font plus leur travail de soutien aux producteurs, il semblerait qu’ils préfèrent soutenir les industriels pourquoi ?? Nous allons le découvrir. Notre but n’est pas de diviser mais bien au contraire de regrouper le plus possible de producteurs de base et de les sortir de ces crises à répétition. Depuis trop longtemps nous avons délégué l’acte de vente de nos produits ça ne marche pas il va nous falloir changer notre fusil d’épaule.

- Notre ministre de l’agriculture veux mettre la régulation dans toute les productions nous allons lui faire des propositions dans ce sens et l’épauler  (qui peut être contre baisser légèrement sa productions pour obtenir un prix minimum garantie qui permet a chacun de vivre dignement de sont travail « céréaliers, fournisseurs, producteurs de porcs, groupements, abattoirs etc.  » )

- Nous allons nous structurer quand nous aurons rencontré   un maximum d’éleveurs de façon à avoir un bureau qui représente bien toute la production et le maximum de département. Nous voulons aller vite mais sans précipitation.

Merci de faire circuler cette information à tous les éleveurs que vous rencontrez..

Des éleveurs qui veulent s’en sortir et faire bouger les choses ! 



 


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identifiant: 7
Nombre total de nouvelles: 24 .

Envoyé le: 02.11.2009.
>INFO :




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identifiant: 6
Nombre total de nouvelles: 24 .

Envoyé le: 01.11.2009.
>INFO :


VOIR LES COURS SEMAINE 43 EN PDF

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identifiant: 4
Nombre total de nouvelles: 24 .

Envoyé le: 31.10.2009.
>INFO : LE LONG PÉRIPLE DU PORC !


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